Co děláme
Působíme v rámci camphillského společenství v Českých Kopistech, kde společně žijí a pracují lidé s běžnými i speciálními potřebami. Snažíme se vytvářet léčivé prostředí pro lidi i krajinu. Toho se snažíme docílit používáním jak běžných ekologických postupů, tak i prostřednictvím aplikace postupů doporučených R. Steinerem pro vzkvétání zemědělství (podklady pro tzv. biodynamické zemědělství).
Svobodný statek na soutoku je obecně prospěšnou společností, a tedy asi jediný neziskově orientovaný zemědělský podnik, o kterém víme. Pěstujeme biozeleninu na 8–10 hektarech, snažíme se o pestrost druhů, odrůd i záhonů. I proto máme rádi na poli květiny, bylinky, remízky, ovocné stromy a keře. Přes naše pole vedou cesty a je tam vítán člověk, který se svýma pečujícíma rukama dotýká země. Rádi bychom vrátili krajině a polím člověka, prohloubili povědomí o důležitosti starostlivosti o rostliny a obnovili úctu a postavení zemědělce ve společnosti. Proto se věnujeme i osvětové a vzdělávací činnosti, nejlépe založené na dlouhodobějším vztahu, a taky tak, aby to bylo hlavně zážitkové a reálně pomáhající našemu kousku země. V našem zemědělském organismu jsou i zvířata, a to slepice, kachny, husy, dvě prasata, pracovní kůň, kráva a její dcera – jalovička. Chovu zvířat se nevěnujeme profesionálně, ale máme za to, že na statek zvířata prostě patří.
Nacházíme se v Zahradě Čech, u Středohoří, na Litoměřicku, v Ústeckém kraji, mezi Prahou a Drážďany, ještě v Sudetech.
Naše výpěstky
Naši činnost nenazýváme „produkcí“, ani výrobou, ale pěstováním; naši zeleninu pak výpěstky. Prodáváme ji do velkoobchodů, velkozpracoven, několika bioobchůdků a dále našim koncovým zákazníkům, a to hlavně přes systém komunitou podporovaného zemědělství (KPZ) a v tzv. bedýnkovém systému. Koupit si všechno, co právě nabízíme, je možné přes náš e-shop, dostupný na našich webových stránkách jako „Aktuální nabídka“.
Spolupráce
Do našich záměrů patří i cíle vzdělávací a osvětové, ve smyslu ozdravení postavení zemědělců ve společnosti.
- jsme zapojeni do systému komunitou podporovaného zemědělství (KPZ)
- v rámci praktické ekovýchovy spolupracujeme s vícero školami či školkami (nejen waldorfskými) na vytváření vztahu k zemi a půdě a zemědělství
- snažíme se hledat společně s dalšími spotřebiteli a zemědělci platformu pro cesty k spolupráci v oblasti odbytu (družstvo zemědělců a spotřebitelů Obživa, Biojarmarky)
- vytváříme platformu pro komunitní život a práci lidí se speciálními potřebami spolu s Camphillem na soutoku (jsme členem Camphillského společenství)
- vytváříme platformu pro spolupráci ekozelinářů v ČR
- jsme členy kruhu biodynamických zemědělců, kteří se pravidelně setkávají a navštěvují jednotlivé statky svých kolegů
- s dobrovolnickou organizací INEX SDA pořádáme pravidelně u nás na statku mezinárodní work-campy
Spojení
- Svobodný statek na soutoku, o.p.s.
- České Kopisty 5
- 412 01 Terezín
- Česká republika
- Jaroslav Lenhart, hlavní zahradník
- 731 171 893
- info@svobodny-statek.cz
- jaroslav.lenhart@camphill.cz
